L'élevage des poules et le travail des champs étaient une passion. Mais pas toutes les saisons  étaient tout aussi occupés. nous ne pouvions pas rester immobiles et voulions construire quelque chose nous-mêmes, avec la dextérité, la créativité et les diplômes nécessaires que nous avions déjà en poche ça a vite sonné.  C'est ainsi que nous est venue l'idée de faire courir un poulet sur un support à broche.

nous recherchions un stand et l'avons installé complètement à notre style.

Nous aurions laissé des amis  testé quelques herbes que nous utiliserions et dit alors  autorisé à donner une note. Nous avons choisi ce qui se trouvait entre les deux.